FèXtra – acronimo di Festa dell’extravergine d’oliva, la cui prima edizione si è svolta dal 5 al 13 novembre 2021 – è la celebrazione a 360° del re della Dieta Mediterranea (patrimonio UNESCO) e della tavola pugliese e garganica: l’olio extravergine d’oliva, non a caso definito “oro verde”.
Un appuntamento che il Comune di Mattinata intende promuovere puntualmente negli anni e che si inserisce nella più ampia strategia turistica che il Comune ha messo a punto con il lancio del brand MattinataèXtraordinaria che mira a promuovere i suoi prodotti turistici (mare, natura e sport, enogastronomia, cultura, cammini) 365 giorni l’anno. Indicazioni condivise con tutti gli operatori nell’ambito del Piano strategico del turismo condiviso, Mattinata 2025.
News
FèXtra 2025: il racconto di un’edizione straordinaria!
FèXtra, anche quest’anno, ha trasformato Mattinata in un grande palcoscenico di esperienze, incontri e scoperte che hanno celebrato, ancora una volta, la qualità dell’olio extravergine
Oleoturismo, Assisi e Mattinata firmano accordo di partenariato
Firmato ad Assisi il Patto di rete tra i festival UNTO e FèXtra per azioni congiunte Promuovere l’olio extravergine di oliva come risorsa strategica per
“Ulivo radice di pace”: FèXtra ad Assisi per ponte con il festival UNTO, sabato 1 novembre la firma dell’accordo di partenariato
Dopo l’incontro dello scorso 18 ottobre a Mattinata, che ha sancito un dialogo tra la Città dell’Olio e la Città della Pace nel segno dell’ulivo,
FéXtra - Festa dell’extravergine d’oliva
Mattinata 10 - 19 ottobre 2025
OLIVO, RADICE DI PACE
L’immagine simbolo dell’edizione speciale di Fèxtra, nell’anno del Giubileo, si presenta come un inno visivo alla speranza, alla pace e alla profondità delle radici mediterranee.
Al centro della scena, una colomba bianca – tradizionale emblema di pace – solca lo spazio con dolce fermezza, trascinando un ramoscello d’ulivo, che non è solo un richiamo biblico, ma anche un omaggio all’essenza più autentica del nostro territorio: l’ulivo, albero millenario, messaggero di vita.
Il ramoscello si intreccia poeticamente con un filo dorato, liquido e luminoso, che richiama la preziosità dell’olio extravergine d’oliva: oro della terra, frutto di pazienza, lavoro e cura.
L’intreccio tra il verde e l’oro crea un dialogo simbolico tra la spiritualità del Giubileo e la matericità della nostra tradizione agricola.
A suggellare l’immagine, il logo di Fèxtra, che si intreccia all’immagine regalando una sfumatura di blu, colore della profondità e della fiducia, attraversa la composizione con sobria eleganza, firmando questa edizione come un momento di riflessione collettiva, ma anche di festa e condivisione.
“L’olivo, radice di pace” non è solo il tema di quest’anno: è un invito a riscoprire ciò che ci unisce, a partire dalla terra e dai suoi simboli più forti.
Dal cuore del Gargano, dieci giorni di gusto, cultura e natura per celebrare l’“oro verde” di Puglia.
Due weekend speciali, tra profumi e sapori autentici, per vivere experience uniche nei frantoi: visite guidate, degustazioni, racconti e dimostrazioni dal vivo per scoprire come nasce un grande olio.
Concerti, spettacoli, talk, laboratori, escursioni e appuntamenti per grandi e piccoli completeranno un programma che intreccia tradizione e innovazione, mare e ulivi, memoria e futuro.